清炒笋干肉丝

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用料  

水发八度笋干
猪肉丝
葱花
高汤
料酒
味精
胡椒粉

清炒笋干肉丝的做法  

  1. 笋干控净水分,炒锅上火,放少许油,下葱花炝锅,放肉丝煸炒,烹料酒,放笋干一起翻炒,加少许高汤,用盐,味精,胡椒粉调味。出锅前淋明油即可

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