猪肝蒸木耳

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用料  

猪肝 200克
黑木耳丝 适量
红枣 5颗
枸杞子 适量
姜丝 少许

猪肝蒸木耳的做法  

  1. 猪肝泡洗干净血水切块,仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净,晾干水备用

  2. 黑木耳丝洗净泡发备用;红枣去核,枸杞洗净备用

  3. 猪肝依次放入姜丝、盐、料酒、鸡精和油调味去腥,最后放入生粉拌匀稍腌片刻

  4. 最后放入准备好的木耳丝、红枣和枸杞子等,拌匀上锅蒸熟即可

 

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