琥珀核桃仁

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(11 份)
好极了
7
挺好
4
一般
0
105
人做过这道菜

简介

很多事情要整明白意义,才能理解真相。很多食物需要知晓它的好处,才爱接受它的味道,如同核桃,呵。
念书住宿舍那会,因为传说核桃可以补脑,就买了大兜,一粒粒放在门口的合页处,用门板去夹,核桃是碎了,而且还是粉碎,公共财产也给我们糟践够戗。都毕了业了,一直还谴责自己,为啥就不知道买个工具呢,门板又不是胡桃夹子,它的真正用处,是该用来夹我们这水平智商的脑袋。
补偿性的,后来自己买了三把夹核桃的钳子,长的短的立体的,但如今也没咋用,因为每次买了核桃,都可以请师傅现场给你处理好,回来给壳轻轻一敲,仁就掉出来了。赶上哪次遇到身板单薄气力小的,核桃夹的不够火候,才能轮到俺拎出那些家活事儿锦上添花一番,边忙活还边感叹,社会是进步了,吃核桃也不用找门板了,哈哈。
外边买回来的琥珀核桃仁,通常是用油来炸的,虽然好吃毕竟不够健康。用这种超简单超快的办法,自己在家也可以做出可口松脆的琥珀核桃仁出来,一边体味自己操作的乐趣,一边还有香甜到麻醉的美味,嗜甜不止于痴爱,有时也是一回高贵而幸福的纵欲。

用料  

核桃仁 250g
黄油 20g
蜂蜜 3大勺
白糖 3大勺
芝麻 5勺

琥珀核桃仁的做法  

  1. 核桃仁装盘子里,进微波炉,不加盖中火1分钟

    琥珀核桃仁的做法 步骤1
  2. 取出,加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀,不加盖进微波炉中火1分钟;取出拌匀,再进微波炉2分钟

    琥珀核桃仁的做法 步骤2
  3. 取出拌匀,趁热均匀的撒上黑芝麻

    琥珀核桃仁的做法 步骤3
  4. 最后平摊到盘子里放凉就可以吃了,每一粒都酥脆香甜

    琥珀核桃仁的做法 步骤4

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