香辣肉丝

8.3 综合评分
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香香辣辣,很好吃很下饭的一道家常菜。

用料  

里脊
料酒
生抽
胡椒
香菜丝
辣椒丝
麻油

香辣肉丝的做法  

  1. 里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量

    香辣肉丝的做法 步骤1
  2. 热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白

    香辣肉丝的做法 步骤2
  3. 加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟

    香辣肉丝的做法 步骤3
  4. 加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅

    香辣肉丝的做法 步骤4

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