芝士球

1
人做过这道菜

简介

很多的时候我们的餐桌上都是老几样,未免太没有新意了。
今天的这个菜,即有肉的加盟,又有奶酪的加盟,恐怕不管是小朋友还是大朋友都抗拒不了他的诱惑吧!
份量:10个

用料1 (原料)

肉末 100克
总统奶酪 两小块
1克
玉米淀粉 2克
鸡蛋 一个
椰蓉 少许

用料2 (调料)

0.5克
适量
番茄沙司 少许

芝士球的做法  

  1. 准备材料

    芝士球的做法 步骤1
  2. 肉末加入葱末,玉米淀粉,盐和少许的水,搅拌均匀。(加入玉米淀粉可以有助于成型)

    芝士球的做法 步骤2
  3. 奶酪切成小块备用

    芝士球的做法 步骤3
  4. 将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右

    芝士球的做法 步骤4
  5. 包好的样子

    芝士球的做法 步骤5
  6. 包好后,放在案板上备用

    芝士球的做法 步骤6
  7. 先把芝士球裹一层鸡蛋液

    芝士球的做法 步骤7
  8. 再放入面包屑中滚一圈

    芝士球的做法 步骤8
  9. 锅中放入适量的油,烧热后,先放入一个试温度

    芝士球的做法 步骤9
  10. 再把其他的一起放入炸至金黄色即可

    芝士球的做法 步骤10

小贴士

1,奶酪选择的是半干奶酪,炸好后,会呈液体状,相当好吃。芝士控们可不要错过了。
2,食用的时候别忘记沾上些番茄沙司,不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。
3,油温一定要注意,不能过大,大了容易炸糊,里面还不熟。

芝士球的留言

关于芝士球的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
148 收藏

作者飞雪无霜的其他菜谱