桑葚奶昔

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用料  

桑葚奶昔的做法1 (桑葚酱)

  1. 桑椹洗净后,去蒂(最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉),沥干水分后,装入一容器内,撒上白砂糖,和匀,腌制30分钟

  2. 腌制后的桑葚用木勺先压一压,如果喜欢果粒口感的可以少压一会

  3. 混合好的桑葚倒入锅中,挤入柠檬汁,先中火烧开后转小火,加入冰糖后边煮边搅拌,直至酱汁浓稠就可以了。这个过程需要有足够的耐心哦,小心别煮糊啦

  4. 乌黑发亮的桑葚果酱就做好啦。。。熬好的果酱放凉后装入干净且干燥的玻璃瓶里密封放入冰箱冷藏

桑葚奶昔的做法2 (桑葚奶昔)

  1. 把冷藏后的桑葚果酱、牛奶、奶粉放入搅拌机里,盖上盖子搅拌1分钟,加入冰块后继续搅拌2分钟就可以了。如果不喜欢吃的很冷的话,可以不用加冰块,可以直接添加冰激凌球就可以了

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