草鱼收拾干净后切块加盐和料酒腌制半小时
耳朵菜洗净切小块儿,青椒切丝、姜切丝、蒜切末、葱切段备用
温油小火煸香花椒后放入姜蒜、泡椒和蒜段炒出香味
加入耳朵菜同炒三到五分钟,加入一勺白糖和胡椒粉
加入适量的清水烧开,开锅后下入鱼块同煮,改小火炖半小时
最后加入盐,洒入葱花即可
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