红枣酿苦瓜

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简介

苦瓜很苦,红枣很甜,组合在一起,也该叫:苦尽甘来吧!苦瓜很适合夏季食用,消脂作用;红枣适合一年四季食用,补血功效哦!这道菜是看着比吃着好啊!儿子不喜欢这种做法,个人喜欢啦,不过可是试着做一次,还是很美的!

用料  

苦瓜 2截
大红枣 10颗左右
蜂蜜 适量

红枣酿苦瓜的做法  

  1. 取苦瓜中段2截,去除中间的籽,放入加了盐的开水中焯一下

    红枣酿苦瓜的做法 步骤1
  2. 红枣去核,卷起来,放入苦瓜中

    红枣酿苦瓜的做法 步骤2
  3. 用刀切成薄片,像朵花吧

    红枣酿苦瓜的做法 步骤3
  4. 淋上蜂蜜

    红枣酿苦瓜的做法 步骤4

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