紫薯馒头

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今天里面是加了紫薯的呢!所以是淡淡的紫色!本大娘的第一次馒头也算过关了吧!

用料  

紫薯馒头的做法  

  1. 紫薯蒸熟去皮,压成泥

  2. 加面粉,可以适当稍加点温水了,因为有紫薯,也是有水分的

  3. 醒面发酵,等待中

    紫薯馒头的做法 步骤3
  4. 拿模具压成你喜欢的图形,再醒10分钟左右,上笼蒸熟就可以了!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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紫薯馒头的答疑

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