泡发海参

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用料  

干海参

泡发海参的做法  

  1. 把干的海参放入装水的容器中,放入冰箱,等待48小时。

  2. 待变软后,用剪刀剪开沙嘴,清洗干净。海肠是可吃的,请保留。

  3. 放入干净无油的锅内,水漠过海参,水开后30-40分钟。

  4. 取出,放入装了纯净水的容器中,漠过海参,放入冰箱,5天后,即可取出食用。

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