酸辣豆腐

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很多人喜欢吃麻辣豆腐,我也一样,只是太油腻,所以豆瓣酱,我换成了西红柿和辣椒,酸辣可口不腻人。

用料  

豆腐 2块
西红柿 1个
青椒 1个
酱油
胡椒粉

酸辣豆腐的做法  

  1. 把材料洗净,葱花切段,大蒜切丁,辣椒切丁,西红柿切丁。

    酸辣豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块好入味。

    酸辣豆腐的做法 步骤2
  3. 锅热,下油爆香蒜米,辣椒,最后放入西红柿

    酸辣豆腐的做法 步骤3
  4. 等烧出少许汁,可以加水,酱油,盐。

    酸辣豆腐的做法 步骤4
  5. 放入豆腐块

    酸辣豆腐的做法 步骤5
  6. 翻炒一下,慢慢等豆腐入味,收汁。最后撒点胡椒粉,放入葱花。

    酸辣豆腐的做法 步骤6
  7. 起锅,大功告成。

    酸辣豆腐的做法 步骤7

小贴士

这道菜酸辣可口,很下饭。

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