咖喱饭

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用料  

咖喱饭的做法  

  1. 猪肉切丁

    咖喱饭的做法 步骤1
  2. 土豆和胡萝卜切丁

    咖喱饭的做法 步骤2
  3. 豌豆洗净

    咖喱饭的做法 步骤3
  4. 葱、姜切末

    咖喱饭的做法 步骤4
  5. 热锅凉油,放入猪肉丁炒至变色,放入葱、姜,煸炒出香味

    咖喱饭的做法 步骤5
  6. 放入土豆、胡萝卜、豌豆,略炒,放两倍于主料的清水,大火烧开转小火,炖至土豆完全熟透

    咖喱饭的做法 步骤6
  7. 加入咖喱块,要不停的搅动以防糊锅,直至咖喱完全融化,(口重的人也可根据个人口味调入适量的盐)出锅浇在米饭上面

    咖喱饭的做法 步骤7

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