腐乳菠菜

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人做过这道菜

简介

本来就想随便的做个菠菜汤的,可是洗菠菜时候突然脑子里冒出一个念头:腐乳空心菜好吃腐乳菠菜应该也不错吧!!!于是果断腐乳菠菜走起!!超简单的下手菜随便一炒美味就搞定~~~
做好之后一大盘全被自己干掉!剩下的汤都被我沾着芋头给吃掉了!!!

用料  

王致和红腐乳(加汁) 一块
菠菜 280克
玉米油 4克
味精 适量
适量

腐乳菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净,腐乳块加入适量腐乳汁,碾细。

  2. 锅中放入少量油,加入腐乳汁炒香(如果有些糊锅可以加点水进去~),之后加入菠菜翻炒,炒到变软小火焖一下,然后再用大火,加入味精翻炒出锅即可

小贴士

完全不用放盐喔,做的时候建议加点水,不然做出来的容易咸
这次做的菠菜和腐乳的比例还是OK的,本来碾了两块腐乳块只用了一半的量

腐乳菠菜的留言

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