老少皆宜的火腿豌豆

用料  

杏鲍菇1个
豌豆半碗
红萝卜半根
火腿1小块
盐和油适量

老少皆宜的火腿豌豆的做法  

  1. 杏鲍菇、红萝卜洗净后,分别净切丁、火腿切丁、豌豆去皮洗净;

    老少皆宜的火腿豌豆的做法 步骤1
  2. 锅中放入适量水加少许盐和2滴食用油,水开锅后倒入豌豆和红萝卜煮至7成熟捞出备用;

    老少皆宜的火腿豌豆的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量油,油热后倒入火腿和杏鲍菇进行翻炒

    老少皆宜的火腿豌豆的做法 步骤3
  4. 等炒出火腿的香味后,加入豌豆和红萝卜一起翻炒几下,加入适量盐,翻炒入味出锅;

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