麻麻辣辣尖椒里脊

2 人做过这道菜
辣翻你 辣到你心跳辣到你嘶吼 那种想多吃却又怕多吃的感觉实在是太刺激了!

用料  

麻麻辣辣尖椒里脊的做法  

  1. 里脊肉按照纹路切丝 青椒和红椒斜切成段 姜切丝

  2. 里脊肉加老抽、淀粉、料酒码味二十分钟

  3. 锅内倒油 多放些等油稍热后滑炒里脊肉至熟后盛出

  4. 留底油 加姜丝、花椒粒、小干红椒爆香后倒入小米椒一起煸炒一会加入炒好的里脊肉丝炒匀 出锅调入盐、白糖、鸡精即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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麻麻辣辣尖椒里脊的答疑

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