水晶白菜卷

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简介

简单清淡,味道是极好的!蘸汁是关键!

用料  

白菜叶 几片
白糖 适量
胡萝卜 一个
适量
生抽 适量
黄瓜 一个
鸡蛋 一个
红辣椒 适量
适量
青辣椒 适量

水晶白菜卷的做法  

  1. 胡萝卜、黄瓜切丝,鸡蛋打散用平底锅煎成蛋饼切丝,再倒入适量油翻炒胡萝卜丝;

    水晶白菜卷的做法 步骤1
  2. 大白菜叶烫软;

    水晶白菜卷的做法 步骤2
  3. 三丝摆放在白菜帮子上;

    水晶白菜卷的做法 步骤3
  4. 卷起来;

    水晶白菜卷的做法 步骤4
  5. 在中间一切二码在盘子里;

    水晶白菜卷的做法 步骤5
  6. 红辣椒、青辣椒切成辣椒圈;

    水晶白菜卷的做法 步骤6
  7. 糖醋生抽加上辣椒圈调成蘸汁,很美味!

    水晶白菜卷的做法 步骤7

小贴士

好不好吃关键看蘸汁,青辣椒我用的是杭椒,红辣椒我用的是美人椒。

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