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电蒸锅
虾酱茄子焗肉片
虾酱茄子焗肉片
2
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卟卟翠ONEONE
茄子与肉的结合很多人都吃过!只是加了虾酱的味,爱的人超爱的说,不爱的人会皱眉的说!!!
用料
茄子
一条
虾酱
一勺
五花肉
适量
蒜末
适量
虾酱茄子焗肉片的做法
将茄子切成小段放蒸锅中蒸熟
将锅烧热将五花肉干煸至金黄
夹出五花肉,锅中的油微热,将蒸好的茄子放入锅中翻炒,再将加了少量水的虾酱到处锅中继续炒均.
最后五花肉回锅翻几下上盘
小贴士
蒸好的茄子吸油少.
虾酱很咸,不用放盐的,觉得太咸可加点水搅拌一下.
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的虾酱茄子焗肉片
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电蒸锅
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白芍
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红烧冻豆腐
牛奶冰粉
奥利奥炒酸奶
白菜豆腐排骨汤
葱香鲈鱼
白菜猪肉水煎包
炒海带丝
煮冻饺子
该菜谱发布于 2013-04-05 21:59:57
70 收藏
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