蛤蜊白萝卜汤

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用料  

白萝卜 一根
蛤蜊(花甲也行) 10粒
适量
适量
姜丝 少量

蛤蜊白萝卜汤的做法  

  1. 白萝卜洗干净切丝

  2. 蛤蜊用水泡着滴点油让它们将泥吐了

  3. 烧开水后将姜丝与洗净的蛤蜊放入水中.直到水变白了再将白萝卜放入汤水中.

  4. 白萝卜丝变透明后放盐调味上汤盆

小贴士

蛤蜊要事前买好洗净,滴两滴油是为了吐泥吐得更干净

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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蛤蜊白萝卜汤的答疑

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