椰香肉末通心粉

简介

第一次做的说!很久以前姐姐做过一次给我吃,真是超级的难吃,自那后我对通心粉多少都有点排斥,可是这次朋友指明要吃通心粉!我只能硬头头皮试做!没想到出来效果很不错的说!!!

用料  

通心粉 两人份
椰酱 两勺
猪肉 一两
适量
胡椒粉 适量
生菜 两片
香菇 两朵

椰香肉末通心粉的做法  

  1. 将生菜切碎,香菇切片,猪肉剁成肉末

  2. 通心粉要事前用水泡软后再放入热水中煮

  3. 炒锅中将肉末小火慢慢炒熟,再放入香菇片

  4. 椰酱用生粉水拌均

  5. 煮好的通心粉沥水倒入炒锅中翻炒

  6. 将椰酱水与生菜末一起到入炒锅中继续翻炒直到汁变成芡汁状后可上盘

小贴士

通心粉一定要用水泡,不然煮N久都不软的说....

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