金橘酱

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简介

雾霾天喉咙总是痒痒的,金橘酱兑点水给爸爸妈妈喝,爽口。Vitamix 连子一起打的金橘,加冰糖熬煮,做的很随意,但味道非常不错哦。

用料  

金橘 约10个
冰糖 适量
桂花干 适量

金橘酱的做法  

  1. 金橘洗净去蒂,对半切开后Vitamix打碎。

  2. 酱汁锅熬制约30分钟左右,出胶质即可。

  3. 装小瓶内,撒桂花干。

小贴士

这点大概是300ml 的量,可以适当多做些,熬制果酱还是挺费时间的><

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