蔬菜汤

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用料  

黄豆嘴
土豆
木耳
西红柿
香菜

蔬菜汤的做法  

  1. 土豆切小丁,西红柿切块,藕切片,木耳泡发好去根摘小块,香菜切小段,豆嘴洗净去皮。

  2. 锅里倒入少许色拉油,放入葱花西红柿块炒烂直至出红色的汤,放入土豆翻炒均匀再放入豆嘴藕片木耳一起炒匀,添水。锅开后放入盐调味,出锅时撒上香菜。

小贴士

这道汤非常好喝,营养丰富,食材可以自由搭配,需要注意的是不要用铁锅,不然藕就会变黑。
 

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蔬菜汤的答疑

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