麻酱鸡丝
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人做过这道菜
雨鸾
我们家的烧鸡，永远是能剩下鸡胸那块肉，因为我们都不喜欢吃！我喜欢吃鸡翅鸡爪子，大头喜欢吃鸡脑袋和鸡脖子，我们家领导吃鸡大腿！哈哈，鸡胸永远是最不受欢迎的！想个法子吧，拌着吃了！这么好的东西总不能浪费了啊（这只鸡可是咱唐山赫赫有名的“万里香”啊）
用料1 (原料)
用料2 (调料)
麻酱鸡丝的做法
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鸡胸肉直接用手撕成细丝
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黄瓜洗净切丝，香菜洗净切断
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碗里放麻酱，加适量清水调成糊状（可以稍微稀点，但是别太稀，水可以一点一点的加）
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麻酱里放生抽，辣椒油，白糖调匀（因为烧鸡本身是有咸味的，就千万不要加盐了）
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盆里放鸡丝，黄瓜丝和香菜段
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放兑好的调料拌匀即可
