将汤圆粉加开水和成面团,在案板上将面团擀成1公分厚的片,将面片切成1公分宽的长条
将长条再改切成小方丁
用手将小方丁搓成小汤圆
锅内加清水煮开,下入小汤圆,用勺背轻推,否则小汤圆容易粘锅
煮至汤圆浮起水面后,再煮2分钟,倒入甜酒酿,立即关火,放入枸杞,冰糖,搅匀
盛入碗中,放入糖桂花和蜂蜜
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