蒜黄当春为君香【蒜黄肉丝】

简介

带着一丝蒜香 很诱人滴

用料  

蒜黄 350g
精瘦肉 150g
料酒 1茶匙
淀粉 1茶匙
鸡精 1/2茶匙
适量
生抽 1茶匙

蒜黄当春为君香【蒜黄肉丝】的做法  

  1. 蒜黄洗净,两端摘干净,切断;

    蒜黄当春为君香【蒜黄肉丝】的做法 步骤1
  2. 精瘦肉切丝,放入料酒1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许、食用油数滴,搅拌均匀;

    蒜黄当春为君香【蒜黄肉丝】的做法 步骤2
  3. 锅内放油,烧热后放入肉丝滑散,变色后加生抽1茶匙,放入蒜黄继续翻炒2分钟,加鸡精1/2茶匙、盐适量,翻炒均匀即可。

    蒜黄当春为君香【蒜黄肉丝】的做法 步骤3

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