白灼金针菇

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简介

简单方便,几分钟就可搞定的一道美味凉菜

用料  

金针菇
生菜
耗油生抽
盐糖鸡精
红椒

白灼金针菇的做法  

  1. 锅内烧热水,将金针菇下入烫三十秒捞出,

  2. 入凉水激一下,摆在嫩生菜叶上,

  3. 蒜切末,加入耗油、生抽、盐、糖、鸡精、清水兑成味汁,

  4. 将味汁均匀浇在金针菇上,撒上切碎的
    美人椒

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