家常菜之蒜苔炒腊肠

用料  

蒜苔半斤
腊肠1根
油和盐少许

家常菜之蒜苔炒腊肠的做法  

  1. 蒜苔去头去尾后,掐成3~5cm的段,用清水洗干净

    家常菜之蒜苔炒腊肠的做法 步骤1
  2. 腊肠用温水清洗干净,切成片

    家常菜之蒜苔炒腊肠的做法 步骤2
  3. 锅中放少许油,倒入蒜苔中火慢慢翻炒(腊肠中会炒出油,所以不用加太多油)

    家常菜之蒜苔炒腊肠的做法 步骤3
  4. 待蒜苔炒至稍稍变色时,加入腊肠,继续翻炒,待蒜苔炒至7分熟时,加入少许盐,小火慢慢翻炒,待盐入味后即可出锅

    家常菜之蒜苔炒腊肠的做法 步骤4

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