生姜小银鱼——代谢up

简介

译自クックパッド

生姜既可以促进食欲,又可以加速身体的新陈代谢,夏天吃姜有助缓解身体疲劳,冬天可以使体温提高,促进血液循环,又不用担心会发胖!!

用料  

新生姜 1000g
小银鱼(即食可那种不是生的) 100g
酱油 200cc
三温糖(白糖也可) 100~150g
味淋 50cc
50cc
木鱼花 15g

生姜小银鱼——代谢up的做法  

  1. 新鲜的生姜切细丝,用冷水浸泡20分钟左右,沥干水份备用

    生姜小银鱼——代谢up的做法 步骤1
  2. 把生姜和酱油,糖,味淋,酒倒入锅中煮30分钟以上

    生姜小银鱼——代谢up的做法 步骤2
  3. 煮到锅中的调味汁还有少量的时候,加入小银鱼搅拌,等看不到液状的调味汁以后关火,最后加木鱼花,利用锅中的余温搅拌均匀,完成

    生姜小银鱼——代谢up的做法 步骤3

小贴士

小银鱼要尽量选择比较干燥那种。
这样做一次的量大约可以冷藏保存一个月左右,想要更长时间保存的话,推荐冷冻保存。

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