五彩白菜丝

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比较下饭,大白菜也很有营养。

用料  

胡萝卜,木耳,蘑菇,
白菜
瘦肉,干辣椒

五彩白菜丝的做法  

  1. 原材料切丝。

    五彩白菜丝的做法 步骤1
  2. 白菜帮平均分成三份,然后顺着切丝,这样不但口感好,而且专家说有利于什么纤维。

    五彩白菜丝的做法 步骤2
  3. 里脊切丝,干辣椒切段。

    五彩白菜丝的做法 步骤3
  4. 小火热锅放油,将干辣椒炒香,不要炒糊。

    五彩白菜丝的做法 步骤4
  5. 转大火放入肉丝炒 变白,放胡萝卜丝翻炒两下,放入余下材料,放酱油,炒制白菜变软,加盐和少许糖(可不放)调味即可。

    五彩白菜丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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