清炒肉

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用料  

里脊肉
青椒、胡萝卜、葱

清炒肉的做法  

  1. 配菜改刀

    清炒肉的做法 步骤1
  2. 肉切薄片

    清炒肉的做法 步骤2
  3. 热锅凉油五成热时葱先下锅炒香,然后下胡萝卜翻炒片刻,下肉片大火翻炒,滴几滴白醋翻炒,将醋味炒没。再放入少量料酒翻炒。

  4. 然后放入青椒,酱油、盐、糖少许,略翻炒即可出锅。

    清炒肉的做法 步骤4

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