山楂罐头

2 人做过这道菜

用料  

山楂,苹果,冰糖

山楂罐头的做法  

  1. 山楂洗净空干水分,挖掉两头的花和把儿,横向剖开,将核儿挖去。

  2. 凉水加入冰糖后加热至冰糖化开,冰糖可以依次边尝边加,要比普通糖水甜一些,因为一会甜味会被山楂吸去。

  3. 先将山楂放入糖水中熬至糖水变成浅红色,山楂变熟,然后放入苹果,熬至两分钟关火晾凉就可以吃。

  4. 如果加入梨的话,那梨和山楂一起下锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
45 收藏


山楂罐头的答疑

关于山楂罐头的做法还有疑问? 提一个问题