葱油干豆腐

12 人做过这道菜
当作减肥女性的午餐主食。

用料  

干豆腐
干辣椒、洋葱、大葱、姜
海鲜酱油、蚝油、盐、糖、麻油、

葱油干豆腐的做法  

  1. 干豆腐切丝(可以再细一些)

    葱油干豆腐的做法 步骤1
  2. 入水加热煮软

    葱油干豆腐的做法 步骤2
  3. 用凉水过凉

    葱油干豆腐的做法 步骤3
  4. 捞出,沥干水,装入大碗(或盘子)中

    葱油干豆腐的做法 步骤4
  5. 配料切好备用

    葱油干豆腐的做法 步骤5
  6. 海鲜酱油、蚝油、盐、糖、麻油、倒入碗中调好酱汁

  7. 热锅后放入少许油后立刻放入干辣椒,小火炒香后转大火放入剩下配料炒制,然后倒入酱汁,可适当再添入一碗水。

  8. 汤汁迅速烧开后倒进干豆腐碗中,吃的时候搅拌一下。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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葱油干豆腐的答疑

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