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麻辣蒜香茄子

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蒋妮妮的厨房  蒋妮妮
茄子皮有维生素B，所以不需要去皮。

用料  

茄子
麻椒
干红辣椒
蒜
葱
香菜

麻辣蒜香茄子的做法  

  1. 茄子洗净切段放入盘中，上蒸锅蒸10分钟

  2. 蒸熟后把盘子里的水沥出去

  3. 葱切丝，蒜切末，撒在蒸好的茄子上面

  4. 干红辣椒切丝，热锅凉油把麻椒和干红辣椒丝刚入锅中炒香，趁热浇在蒸好的茄子上面

  5. 撒上香菜段即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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麻辣蒜香茄子相关分类

蒜香 电蒸锅
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该菜谱发布于 2013-01-27 16:04:56
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麻辣蒜香茄子的答疑

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