什锦面(简单版)

用料  

方便面(我用的是红烧牛肉口味啦) 1包
鸡蛋 一个
青椒
虾(之前炒的香辣虾剩下了两只tot)
火腿肠
紫菜

什锦面(简单版)的做法  

  1. 火腿切丁、青椒切丝、紫菜撕成小条备用

  2. 水煮开,打入整个鸡蛋 等蛋清变白,凝固时盛出(我煮到了3分熟,里面不熟,我喜欢吃这样的)

  3. 锅内放入面饼,完全浸泡在水中后放入料包(料包放的早的话,面会更有味道)

  4. 搅匀,盛出来,鸡蛋放在上面,青椒丝,火腿肠丁,虾,码好,ok!

小贴士

方便面煮过口感会更筋道哦!随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡、肉,比单纯的泡面更有营养。

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