简单三步肉烩菜(土豆、豆角、粉丝)

简介

炖肉之后的必备菜,抓起什么放什么就好了!

用料  

炖肉 一小碗
豆角 7根
土豆 一个
粉丝 一把

简单三步肉烩菜(土豆、豆角、粉丝)的做法  

  1. 土豆削皮,切小块,豆角切小段,粉丝泡开,洗净

  2. 炒锅放油,油热后把土豆和豆角放入锅内大火炒,变色后加入少许水和肉汤,盖上盖子,转中火

  3. 水少了之后再次加入肉汤,(这次不加水了),转小火,焖菜入味,15分钟后加入粉条和肉,继续小火5分钟,搞定!出锅!

小贴士

觉得肉汤不够味的可以在步骤2加水时放点盐和老抽

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