补血气红豆豆浆炖蛋

红豆黄豆提前泡好，放豆浆机里磨好放凉，这个颜色是够奇葩的

红枣洗干净，温水泡起来，鸡蛋打散，蛋壳尽量保持完整留着啊

对，蛋壳就是用来决定豆浆得比例的，一个鸡蛋，3-4蛋壳豆浆倒入打散的鸡蛋，同样适用于牛奶炖蛋哈，爱甜的可以加点白糖红糖神马的，一起搅匀

找个漂亮的碗，过滤一下

等锅内的水烧开，放水里隔水蒸~

大锅盖套小锅盖

蒸10分钟，放红枣，转中小火再蒸5分钟，看到红枣被凝固在炖蛋里就好了，粗锅！！搞点果酱！我用的是之前熬得山楂酱，也是开胃补血补气的。

大一早，红豆豆浆再配个甜滋滋还补血补气的炖蛋，好嗨桑~！！！