樱桃可可冰淇淋

简介

在网上团购了一部客浦冰淇淋机,哈哈,因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了,还是DIY健康许多!而且还不失美味,分分钟比外面的好吃上百倍哩!
前面有做过芒果蔓越莓冰淇淋的,这回换个口味,一样美味啊!
我不怕冷啊,越是冬天越爱吃冰淇淋,感觉很是刺激,哈!

用料  

动物性淡奶油 200ml
牛奶 200ml
糖粉 35g
可可粉 10g
樱桃干 25G

樱桃可可冰淇淋的做法  

  1. 淡奶油加入可可粉;

    樱桃可可冰淇淋的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀后加入糖粉,淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可,不用打发起来;

    樱桃可可冰淇淋的做法 步骤2
  3. 冰淇淋桶抹净,用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上,取出,倒入牛奶;

    樱桃可可冰淇淋的做法 步骤3
  4. 倒入打发好的淡奶油可可;盖好盖子,开动机器;

    樱桃可可冰淇淋的做法 步骤4
  5. 这时把樱桃干切碎;

    樱桃可可冰淇淋的做法 步骤5
  6. 约十分钟后从加料口加入切碎的樱桃干;

    樱桃可可冰淇淋的做法 步骤6
  7. 耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!现吃或得用盒子装起来放冷冻都行,随吃随取~

    樱桃可可冰淇淋的做法 步骤7

小贴士

所用到的淡奶油和牛奶最好事先放冰箱冷藏过;糖量可以根据自己的喜欢加减,冷冻过的雪糕甜度会变低一点!
吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋,食用时提前5分钟解冻!

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