鸽子汤

77 人做过这道菜
民间有“一鸽胜九鸡”的说法,那今天,我们来做这道滋补的汤品——鸽子汤。

用料  

鸽子汤的做法  

  1. 去除鸽子内脏洗干净以后,切成小块。把鸽子凉水下锅,开锅后内焯一下,捞出,放进盘里

  2. 电压力煲会让烹饪变得更见简便,把鸽子放进去,加入大枣、枸杞、党参,再放上葱、姜,倒入适量清水

  3. 盖上锅盖,选择煮粥/煲汤键,设置1个小时就可以啦

  4. 电压力煲可以12小时内营养保鲜,所以上班族们下班回来,也能喝到新鲜又营养的鸽子补汤哦

  5. 最后再放一点点的盐来调味

参照这个菜谱,大家做出 79 作品

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鸽子汤的答疑

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