鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的答疑

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  玄奥-1  2017-05-03  

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  1.要热锅冷油没做到。
  2.鱼刚下锅就去翻动掉皮，要小火慢煎，皮才完整。
  3.要下开水煮，盐放太早了。
  4.豆腐最好先捞一下，去涩味。
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  Wlast菜谱_1nk0  2016-11-27  

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  这视频就是作秀而已，看她手法，煎鱼需要那么多油？油炸么？各种不合理