翡翠金针菇

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这是一道很简单的家常菜,西兰花营养又好吃,一般小朋友都爱吃,每次做西兰花,我家两个小孩都抢着吃。

用料  

西兰花 3朵
金针菇 2包
蒜末 1大匙
蚝油 2大匙
1小匙
少许
玉米油 2大匙
枸杞 几粒(装饰用)

翡翠金针菇的做法  

  1. 西兰花和金针菇分别洗干净备用;枸杞用温水泡浸一下

    翡翠金针菇的做法 步骤1
  2. 锅里放水烧开,放少许盐和油,把西兰花汆烫至水再开

  3. 捞起过凉水备用

  4. 起油锅,把蒜末爆香

  5. 把西兰花倒入翻炒均匀

  6. 把金针菇放入,放入蚝油和糖炒匀,焖煮2分钟就可起锅了

  7. 把西兰花铺在盘底,金针菇放在菜上面,放上枸杞装点一下

 

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