猪肚炒杏鲍菇

Name: 猪肚炒杏鲍菇
Ingredients: 1个卤水猪肚; 3个杏鲍菇; 1/3个红椒; 1/3个黄椒; 2根葱; 2片姜; 2大匙蚝油; 1茶匙糖; 1.5大匙油

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下厨房用户_geqsc

昨天卤了猪肚，因为有其它的菜，就留着今天吃了，加上杏鲍菇一起，味道也不错哦。

用料

卤水猪肚	1个
杏鲍菇	3个
红椒	1/3个
黄椒	1/3个
葱	2根
姜	2片
蚝油	2大匙
糖	1茶匙
油	1.5大匙

猪肚炒杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净，用手撕小条
猪肚切小条
红椒，黄椒切小条
葱切段备用
热油锅，把葱白，姜片爆香
放入猪肚和杏鲍菇炒一下
放入蚝油和糖炒匀，焖煮2-3分钟
放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃

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该菜谱发布于 2011-11-05 22:09:53

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