猪肚炒杏鲍菇

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简介

昨天卤了猪肚,因为有其它的菜,就留着今天吃了,加上杏鲍菇一起,味道也不错哦。

用料  

卤水猪肚 1个
杏鲍菇 3个
红椒 1/3个
黄椒 1/3个
2根
2片
蚝油 2大匙
1茶匙
1.5大匙

猪肚炒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,用手撕小条

    猪肚炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 猪肚切小条

    猪肚炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 红椒,黄椒切小条

    猪肚炒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 葱切段备用

  5. 热油锅,把葱白,姜片爆香

  6. 放入猪肚和杏鲍菇炒一下

  7. 放入蚝油和糖炒匀,焖煮2-3分钟

  8. 放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃

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