照烧牛仔骨

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简介

在尝试了众多肉众多料后终于发现新大陆~^&^~

用料  

牛仔骨
照烧酱
李锦记甜酱油
料酒

照烧牛仔骨的做法  

  1. 将牛仔骨切成小块,放到碗里~

  2. 将碗里倒入料酒,照烧酱汁,甜酱油,盐,加水没过牛仔骨~

  3. 盖上保鲜膜放进冰箱3-4小时~

  4. 在烤盘上均匀刷一层油,放入腌好的牛仔骨~

  5. 再刷一层甜酱油~

  6. 烤箱预热5分钟,放入牛仔骨,烤20分钟左右~

小贴士

1. 味道灰常赞,不知道是照烧酱的作用还是甜酱油的作用,哈哈~
2. 烤多久依自己口味定~个人认为微焦味道最佳~

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