雪莲果长扁豆炒杂蔬

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我一直觉得炒杂蔬是个艺术的过程,绝对不是抓到锅里都是菜,搭配好颜色,搭配好不同软硬甜咸脆软不同口感,那样才是一个好的炒杂蔬

用料  

雪莲果长扁豆炒杂蔬的做法  

  1. 雪莲果,长扁豆,鸡腿菇,胡萝卜洗净,切小

  2. 胡萝卜先放在热油里煸熟,取出。锅里的油开始炒长扁豆,炒到基本熟后放入鸡腿菇,胡萝卜,一起炒

  3. 炒3分钟左右放入雪莲果,玉米粒,青豆,盐一起炒1-2分钟后出锅装盆

 

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