奶香紫薯泥

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简介

purple yam lover loves everything made with purple yam. 紫薯控表示凡是紫薯做的东西都很好吃

用料  

紫薯
奶粉
蓝莓干
德式即食燕麦

奶香紫薯泥的做法  

  1. 紫薯蒸或微波炉转,熟了以后去皮压成泥

  2. 奶粉加少量水调匀,与紫薯泥混合拌匀,放入碗中

  3. 依据个人口味撒上蓝莓干,即食燕麦片

小贴士

用奶粉可以放自己喜欢的奶味,但又不会像牛奶那样让紫薯泥变得太水。我没有在紫薯泥中放糖,因为喜欢紫薯天然的甜味配上微微酸甜的蓝莓干的味道。口感脆脆的德式即食燕麦,可以一解蓝莓泥厚重的感觉。早餐或是下午小点心的好选择~

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