木子炒饭

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简单好做,适合中午吃的简餐。

用料  

韭菜花适量
红甜椒半个(爱吃辣的换红辣椒2个)
老干妈油豆豉1勺
肥瘦猪肉磨细
盐少许

木子炒饭的做法  

  1. 韭菜花去头切小段(很短但不要切得很碎,这样炒出来好看)

  2. 红甜椒切成和韭菜花差不多的小丁

  3. 小火将磨肉煸熟超起备用

  4. 锅内放少许油,中火,油温起来后将韭菜花和辣椒丁一起放入翻炒片刻倒入磨肉,加入油豆豉后一起翻炒,加盐起锅

小贴士

如果爱吃辣加入红辣椒,非常下饭。有豆豉不要放多,不然很咸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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