幸福图图
酸辣馄饨
7
人做过这道菜
又酸又辣，加上鲜肉的鲜，好吃极了！！很适合重口味滴童鞋
用料
酸辣馄饨的做法
-
姜去皮，拍碎，加入适量盐和水做成姜盐水备用
-
韭菜洗净，切碎备用
-
用筷子一边顺时针搅动猪肉馅一边加入姜盐水适量，直至肉上劲。将馄饨包好
-
馄饨下入开水锅内煮熟
-
大碗里放入醋，生抽，一大把韭菜碎
-
将馄饨捞起防盗碗里，倒入适量面汤
-
淋上辣椒油，芝麻油。开吃！
小贴士
1.往猪肉馅里加姜盐水要适量，不是越多越好
2.馄饨煮的时间不要太长，熟了就行
3.陈醋要多些，生抽要少些，汤料里不要加盐，淡了可再加点生抽
4.韭菜碎生的就可以，面汤会烫熟
2.馄饨煮的时间不要太长，熟了就行
3.陈醋要多些，生抽要少些，汤料里不要加盐，淡了可再加点生抽
4.韭菜碎生的就可以，面汤会烫熟
