排骨烧萝卜

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用料  

八角,花椒
姜片
排骨
萝卜
酱油

排骨烧萝卜的做法  

  1. 锅烧热倒油下姜片八角花椒炒香下排骨炒炒炒炒到排骨微黄锅里滋滋滋的水声渐小,淋酱油加水和盐盖上锅盖烧

  2. 同时萝卜切小块焯水,排骨烧的差不多的时候拔萝卜倒进去一起烧

  3. 烧到水干(最后出锅吃完了盘子里没有汤只有油)加一点点糖提味关火撒葱花起锅

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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排骨烧萝卜的答疑

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