香菇猪肉烧卖

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用料  

香菇猪肉烧卖的做法  

  1. 香菇肉丁切小丁丁,(猪)油烧热炒肉丁炒变色肥肉炒出油丢香菇进去炒炒炒炒殃之后倒酱油和少许五香粉,炒到猪肉上色就可以了。

  2. 锅里继续开最小的火,放入泡了一晚上并蒸到半熟的糯米,慢慢炒让米吸干锅里的汤汁就可以关火了。目的不是炒米只是为了吸汤。

  3. 然后就可以把馅子包进去了,方形的云吞皮包起来其实更好看完全没必要裁圆。。。不会包的去问幼儿园美术老师就跟捏橡皮泥差不多的吃过看过还不会捏吗

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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