番茄汤面

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简介

保留曲目———番茄汤面&酱油汤面(这两个面都是不加葱花不幸福

用料  

番茄汤面的做法  

  1. 番茄开水里烫一下扒皮,然后切小块油烧热了丢姜片丢番茄。炒到番茄不成人形中途不要加水

  2. 炒到番茄变得沙沙的时候(如果锅里太干可以加一点水)加一部分盐然后再继续炒,最后加一碗水烧开丢面条加另一部分盐,起锅撒葱花和胡椒,别忘了捞出姜片。

  3. 不需要另外烧水煮面条,直接在番茄汤里煮可以增加汤的稠度不碍事。

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