三文鱼蛋白炒饭

Name: 三文鱼蛋白炒饭
Ingredients: 鸡蛋白; 三文鱼; 米饭; 油; 酱油; 香菜

2 人做过这道菜

莫言catlam

一个人的晚餐，忘记是做什么饼干或得蛋糕了啊，余下两个蛋白，哈哈，给儿子蒸了一大块三文鱼也没吃完，他老爹晚上又有饭局，我只好把家里有限的材料打发了来“犒劳”自己！
真实感觉到带个孩子不容易呢，睡睡不好，吃吃不好，哈哈！不过也是幸福的！

用料

鸡蛋白
三文鱼
米饭
油
酱油
香菜

三文鱼蛋白炒饭的做法

把蒸好的三文鱼肉撕成小碎块备用；
热油锅，把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用；
热油锅，把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用；
加入酱油翻炒均匀；
加入炒好的蛋白和三文鱼炒匀；
上锅前加入香菜或者葱花再次炒匀即可！

小贴士

没什么技巧可言，因为没有蔬菜，如果有蔬菜丁可以事先炒熟一起再炒匀，会更美味有营养！

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该菜谱发布于 2012-10-04 22:49:06

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