三文鱼蛋白炒饭

简介

一个人的晚餐,忘记是做什么饼干或得蛋糕了啊,余下两个蛋白,哈哈,给儿子蒸了一大块三文鱼也没吃完,他老爹晚上又有饭局,我只好把家里有限的材料打发了来“犒劳”自己!
真实感觉到带个孩子不容易呢,睡睡不好,吃吃不好,哈哈!不过也是幸福的!

用料  

三文鱼蛋白炒饭的做法  

  1. 把蒸好的三文鱼肉撕成小碎块备用;

    三文鱼蛋白炒饭的做法 步骤1
  2. 热油锅,把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用;

    三文鱼蛋白炒饭的做法 步骤2
  3. 热油锅,把鸡蛋白下锅炒熟炒碎盛起备用;

    三文鱼蛋白炒饭的做法 步骤3
  4. 加入酱油翻炒均匀;

    三文鱼蛋白炒饭的做法 步骤4
  5. 加入炒好的蛋白和三文鱼炒匀;

    三文鱼蛋白炒饭的做法 步骤5
  6. 上锅前加入香菜或者葱花再次炒匀即可!

    三文鱼蛋白炒饭的做法 步骤6

小贴士

没什么技巧可言,因为没有蔬菜,如果有蔬菜丁可以事先炒熟一起再炒匀,会更美味有营养!

三文鱼蛋白炒饭的留言

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