芝士焗南瓜菠菜蘑菇派

Name: 芝士焗南瓜菠菜蘑菇派
Ingredients: 130克去皮南瓜; 150克菠菜; 2个鸡蛋; 3-5个蘑菇; 50克蒙特湖混合干酪; 少许盐，黑胡椒; 1汤勺橄榄油

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dpyoung

五一劳动节快乐，姑娘们回来，老妈给你们做各种好吃的。

用料

去皮南瓜	130克
菠菜	150克
鸡蛋	2个
蘑菇	3-5个
蒙特湖混合干酪	50克
盐，黑胡椒	少许
橄榄油	1汤勺

芝士焗南瓜菠菜蘑菇派的做法

南瓜去皮切均匀薄片，菠菜洗净切小段，蘑菇切薄片。
南瓜放陶瓷烤盘里微波炉加热三分钟至熟，没有微波炉的蒸熟。
平底锅烧热加入橄榄油煎香蘑菇后倒入菠菜炒变色就好。
鸡蛋里加少许盐和黑胡椒打匀。
菠菜蘑菇放入南瓜上面，倒入蛋液。
撒上马苏里拉芝士。
预热好的烤箱180度烤10-12分钟左右、芝士上色就可以。

小贴士

如果要减脂，不放奶酪，直接加蛋液，蛋液里加一勺牛奶伴匀。

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该菜谱发布于 2021-05-01 11:17:28

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